Келарь (κελλάριος и κελλαρίτης — амбарный, от κελλάριον — амбар со съестными припасами и со всякими хозяйственными запасами и принадлежностями) — название должностного лица в общежительном монастыре, упоминаемое уже в житии Саввы Освященного (Cotelerius, Monumenta Ecclesiae graecae IV, стр. 33). По словам Феодора Студита, келарь был начальником брашен, т. е. главным начальником по ведению монастырского стола (Ίαμβοι εις διαφόρους υποθέσεις, — наставления монахам, изложенные в ямбических стихах: см. Migne gr. ХСIХ, col. 1784). Равным образом и из других уставов видно, что келарь заведовал кладовою со съестными припасами и отпускал их на монастырскую кухню. Он должен был вести точную запись поступающих в его ведение и отпускаемых им предметов с обозначением, сколько и когда принято тех или других припасов, куда и в каком размере они отпущены (Устав императрицы Ирины XII века: Migne gr. СХХVII, col. 1039. Устав св. Христодула XI века, Афины 1884, стр. 98). В больших монастырях, напр., Патмосском Иоанна Богослова, келарю давались два помощника (Устав св. Христодула, стр. 98), Иерусалимский устав относит к обязанностям келаря положение на аналое хлебов для благословения на литии, преломление их и раздаяние братии по чаше вина (Рукоп. Севастьяновского собрания XIII в. Румянцевского музея № 35—491). По примеру греческих монастырей, должность келаря была введена и в русских Феодосием Печерским; только он соединил с обязанностями келаря обязанности трапезника (проф. E. Е. Голубинский. История русской церкви I т., 2 ч., стр. 581 по 1-му изд.).
* Александр Васильевич Петровский,
магистр богословия, священник
Успенской Спасо-Сенновской церкви
Источник текста: Православная богословская энциклопедия. Том 9, стлб. 374. Издание Петроград. Приложение к духовному журналу "Странник" за 1908 г. Орфография современная.